Charquican

INSTRUCTIONS

1. Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Appuyez sur « Sauté » et réglez la durée sur 10 minutes . Ajoutez l'huile d'olive et l'oignon. Faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, en remuant de temps en temps. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur « Annuler » .
2. Ajoutez le bouillon de légumes, la citrouille, les patates douces, les pommes de terre, les haricots verts et le sel. Remuez.
3. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 4 minutes .
4. Une fois terminé, appuyez sur Annuler et tournez la poignée d'évacuation de la vapeur sur Évacuation . Une fois la pression évacuée, ouvrez le couvercle.
5. Appuyez sur « Sauté » et réglez le temps sur 5 minutes . Ajoutez le maïs et la viande. Remuez jusqu'à ce que la viande soit cuite. Servez chaud avec un œuf au plat par personne.