Channa Masala (pois chiches indiens)

By: Camila Quevedo

Channa Masala (Indian Chickpeas)
cuisine icon Durée
40 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
2 servings, 40 minutes, chickpeas unsoaked, corn tortillas, cups water, healthy, heaping tsp garam masala, instant pot, international, legumes, olive oil, plain yogurt, pressure cook, salt, zucchini diced

serving icon Portions
2 portions
Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café bombée de garam masala
  • 1 tasse de pois chiches non trempés
  • ½ courgette coupée en dés
  • 1 ½ tasse d'eau
  • Tortillas de maïs
  • 1 cuillère à soupe de yaourt nature
Instructions
  • Insérez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Ajoutez l'huile, le sel et le garam masala. Appuyez sur « Sauté » . Réglez le temps sur 3 minutes . Ajoutez les pois chiches et les courgettes, puis remuez.
  • Ajoutez l'eau. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage » . Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 38 minutes .
  • Une fois terminé, appuyez sur le bouton de décompression pour libérer tout l'air.
  • Ouvrir le couvercle de la casserole. Servir dans un bol. Accompagner de fajitas de maïs et ajouter 1 cuillère à café de yaourt nature.
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.