Pain de singe aux pommes et au caramel

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Ingrédients
  • 24 onces de brioches à la cannelle Pillsbury
  • 1 pomme Granny Smith
  • 1/3 tasse de garniture au caramel
Instructions
  • Enduire l'intérieur d'un moule à bundt de 6 tasses d'un spray antiadhésif
  • Disposez 1/3 des morceaux de pain coupés en quatre au fond du moule, en appuyant légèrement pour obtenir une couche uniforme.
  • Recouvrir de la moitié des morceaux de pomme et d'un tiers supplémentaire des morceaux de pain. Répéter l'opération avec le reste des morceaux de pomme et des morceaux de pain.
  • Versez le caramel uniformément sur les petits pains, puis couvrez le moule de papier aluminium, sans serrer. Ne fermez pas hermétiquement.
  • Versez 1 tasse d’eau dans l’Instant Pot et insérez le trépied.
  • Abaissez soigneusement le moule à bundt sur le dessous de plat, puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 20 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
  • Retirez délicatement le moule à bundt et laissez refroidir pendant 5 minutes avant de le retourner sur une assiette de service.
  • Recouvrir du glaçage réservé. Servir chaud.
Notes
  • *Les boutons MANUEL et CUISSON SOUS PRESSION sont interchangeables.
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