4 servingsair fryas needed

Poulet entier cajun

By Équipe culinaire Instant Pot

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4 portions

Cajun Whole Chicken
Red background with darker red circles

Recipe Details

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 1 heure

Technique de cuisson: Friture à l'air

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • 1,6 kg de poulet entier
  • 2 cuillères à soupe d'assaisonnement cajun
  • Sel et poivre selon les besoins

INSTRUCTIONS

  1. Séchez le poulet et mélangez les épices cajun avec le sel et le poivre, puis frottez les épices sur tout le poulet.
  2. Sélectionnez Air Fry et réglez la température à 180 °C (350 °F) et le temps de cuisson à 60 minutes . Préchauffez jusqu'à ce que l'écran affiche « Ajouter des aliments » .
  3. Vaporisez la friteuse à air chaud avec un spray de cuisson, puis placez le poulet entier à l'intérieur. Lorsque le message « Retourner » s'affiche, retournez le poulet et poursuivez la cuisson. À 10 minutes de la fin du minuteur, ouvrez le plateau et retournez à nouveau le poulet.
  4. Une fois la cuisson terminée, vérifiez la température interne du poulet à l'aide d'un thermomètre à viande : 75 °C . Si la température n'est pas encore atteinte, remettez-le dans la friteuse à air quelques minutes. Laissez reposer le poulet rôti à la friteuse à air 5 à 10 minutes avant de servir.

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