Pain de maïs au babeurre
6 à 8 portions
1 à 2 heures
Facile
INSTRUCTIONS
- Mélanger les ingrédients humides : les œufs, le babeurre et le beurre dans un bol. Réserver.
- Mélanger les ingrédients secs : semoule de maïs, farine, levure chimique, bicarbonate de soude, sel et sucre dans un bol.
- Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez bien.
- Vaporisez un moule à Bundt rond avec de l’huile de cuisson.
- Versez la pâte dans le moule et couvrez de papier aluminium. Percez un trou au centre du papier aluminium pour permettre à la vapeur de s'échapper.
- Placez soigneusement le moule à pâtisserie dans le pot intérieur.
- Sélectionnez CUISSON – personnalisé – aucun. 350 °F pendant 60 minutes.
- Une fois le temps de cuisson terminé, retirez délicatement la casserole de la marmite, retirez le papier d'aluminium et laissez reposer 5 minutes.
- Placez une assiette sur la poêle. Retournez délicatement la poêle sur l'assiette et retirez-la. Utilisez des gants de cuisine ou un torchon pour plus de sécurité lorsque vous retournez la poêle.
