Pâtes au poulet Buffalo

By: Secrets de hachage

Buffalo Chicken Pasta
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Dîner
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
30 à 60 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
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prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
40 minutes

serving icon Portions
6 portions
Ingrédients
  • 1 lb de poitrines de poulet
  • 1/3 tasse de sauce piquante style Buffalo
  • 3 tasses d'eau
  • 1 tasse de ranch
  • 6 onces de fromage à la crème
  • 12 à 16 onces de gemelli
  • 1 tasse de mélange de fromage mexicain
Instructions
  • Placer le poulet dans un bol moyen et l'enrober de 2 cuillères à soupe de sauce Buffalo.
  • Versez 250 ml d'eau dans l'Instant Pot. Ajoutez le poulet pané en une seule couche uniforme.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les boutons +/- et programmez l'Instant Pot pendant 10 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 5 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
  • Retirez délicatement le poulet de l'autocuiseur sur une planche à découper et déchiquetez-le en réservant le jus.
  • Dans un bol moyen, mélanger le reste de la sauce piquante, le fromage à la crème et la vinaigrette ranch jusqu'à consistance lisse, puis incorporer le poulet râpé.
  • Ajoutez les 2 tasses d'eau restantes au jus réservé dans la casserole. Ajoutez les pâtes et remuez.
  • Recouvrir du mélange de poulet en une couche uniforme, sans remuer. Refermer le couvercle en s'assurant que l'ouverture est fermée.
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les boutons +/- et programmez l'Instant Pot pendant 4 minutes.
  • Une fois le temps écoulé, relâchez rapidement la pression restante et remuez jusqu'à épaississement.
  • Répartir le mélange dans une casserole peu profonde ou un plat allant au four et garnir de fromage râpé.
  • Placez la poêle sous le gril jusqu'à ce que le fromage commence à dorer, 3 à 5 minutes.
  • Recouvrir de bacon et servir.
Notes
  • *Si votre Instant Pot n’a pas de fonction MANUELLE, utilisez la fonction Cuisson sous pression.
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