Gâteau au brownie et au Nutella

INSTRUCTIONS

1. Crémer le beurre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne léger ; ajouter les œufs un à un en fouettant continuellement.
2. Faire fondre le chocolat séparément et l'ajouter au mélange. Continuer à battre. Ajouter le Nutella, puis la farine et une pincée de sel.
3. À l’aide d’une cuillère en bois ou d’une spatule, ajoutez le chocolat en poudre.
4. Versez la préparation dans deux moules à cake recouverts de papier sulfurisé. Lissez la préparation et parsemez de pépites de chocolat. Couvrez les moules de papier aluminium.
5. Pour simplifier, utilisez l'ensemble de cuisson Instant Pot avec 2 plaques, 2 grilles et 2 couvercles.
6. Placez la grille dans le pot intérieur, ajoutez 1½ tasse d'eau, puis placez l'un des moules à pâtisserie sur la grille et, ensuite, le deuxième moule.
7. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est tournée sur Scellage . Appuyez sur Cuisson sous pression , niveau de pression élevé et réglez le temps sur 30 minutes .
8. Une fois le temps écoulé, relâchez la pression et laissez refroidir les brownies.
9. Démoulez-en un sur une assiette, garnissez-le de dulce de leche, d'un autre brownie, puis d'une autre couche de dulce de leche. Garnissez d'une fraise.