Régime: Sans produits laitiers, Sans gluten, Végétalien, Végétarien
Rendement: 6 portions
Ingredients
1 courge musquée moyenne, épépinée et coupée en cubes
4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
¼ tasse de sirop d'érable
¼ tasse de sucre brun foncé, tassée
1 cuillère à café de sel
Ce plat d'accompagnement rapide est aussi satisfaisant que facile à préparer ! Nous avons utilisé une courge butternut de taille moyenne, ce qui a donné environ 750 g de courge en cubes.
INSTRUCTIONS
Dans un grand saladier, mélangez les dés de courge butternut, le beurre fondu, le sirop d'érable, la cassonade et le sel. Versez le tout dans le panier de la friteuse à air.
Faites frire à l'air chaud à 170 °C pendant 15 à 20 minutes , en laissant le panier intact pour obtenir une couleur caramélisée sur le dessus des courges. Retirez du panier et servez chaud. Bon appétit !