Courge musquée à l'érable et à la cassonade

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Ingrédients
  • 1 courge musquée moyenne, épépinée et coupée en cubes
  • 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
  • ¼ tasse de sirop d'érable
  • ¼ tasse de sucre brun foncé, tassée
  • 1 cuillère à café de sel
Instructions
  • Dans un grand saladier, mélangez les dés de courge butternut, le beurre fondu, le sirop d'érable, la cassonade et le sel. Versez le tout dans le panier de la friteuse à air.
  • Faites frire à l'air chaud à 170 °C pendant 15 à 20 minutes , en laissant le panier intact pour obtenir une couleur caramélisée sur le dessus des courges. Retirez du panier et servez chaud. Bon appétit !
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