Sandwichs pour le petit-déjeuner avec saucisse au poulet et à l'érable

By: Équipe culinaire Instant Pot

Breakfast Sandwiches with Chicken Maple Sausage
cuisine icon Cuisine
Américain
cuisine icon Difficulté
Modéré
cuisine icon Durée
35 à 40 minutes
cuisine icon Régime
Sans gluten (si vous utilisez des muffins anglais sans gluten), Sans produits laitiers (si vous utilisez du fromage sans produits laitiers), Riche en protéines
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
All Air Fryers, Breakfast, Breakfast Sandwiches, Brunch, Cheese, Chicken, Eggs, High Protein, Instant Pot Culinary Team, Sausage, Vortex Plus Clear Cook 6QT

prep icon Temps de préparation
15 minutes
cook icon Temps de cuisson
25 minutes

serving icon Portions
9 à 10 sandwichs
Ingrédients
  • 12 œufs
  • 1 tasse de yaourt nature
  • 2 1/2 c. à thé de sel de mer, divisé
  • 3/4 c. à thé de poivre noir, divisé
  • 2 lb de poulet haché
  • 1/3 tasse de sirop d'érable
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 c. à thé d'assaisonnement pour volaille
  • 1/2 c. à thé de sauge séchée
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • Flocons de piment rouge (facultatif, au goût)
  • 9 à 10 muffins anglais
  • 9 à 10 tranches de fromage (au choix)
Instructions
  • Préchauffez votre four à 193 °C . Tapissez un plat allant au four de papier sulfurisé.
  • Mixez les œufs, le yaourt nature, ½ cuillère à café de sel marin et ¼ de cuillère à café de poivre jusqu'à obtenir une consistance lisse. Versez le mélange dans le plat de cuisson préparé et enfournez pour 15 minutes , jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits. Laissez refroidir.
  • Dans un grand bol, mélanger le poulet haché, le sirop d'érable, l'huile d'olive, la cannelle, l'assaisonnement pour volaille, la sauge, la poudre d'ail, 2 cuillères à café de sel de mer, ½ cuillère à café de poivre et les flocons de piment rouge (si vous en utilisez). Bien mélanger.
  • Préchauffez la friteuse à air en sélectionnant « Fry Air » et en réglant la température à 190 °C . Pendant le préchauffage, façonnez le mélange de saucisses en 9 à 10 galettes de taille égale.
  • Placez les galettes dans le panier de la friteuse à air en veillant à ne pas surcharger le panier (travaillez par lots si nécessaire). Faites frire à l'air libre pendant 6 à 8 minutes , en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à cœur. Réservez.
  • Découpez le gratin d'œufs en cercles ou en carrés pour s'adapter à vos muffins anglais. Sur chaque moitié de muffin, disposez une tranche de fromage, une galette d'œufs et une galette de saucisse.
  • Enveloppez chaque sandwich dans du papier sulfurisé. Congelez-les jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être réchauffés.
Notes
  • INSTRUCTIONS DE RÉCHAUFFAGE : Vortex Plus : Préchauffez le Vortex Plus à 350 °F / 175 °C . Laissez le sandwich reposer à température ambiante pendant quelques minutes pendant que le four préchauffe. Placez le sandwich sur le plateau de la friteuse à air et faites-le frire à air pendant 5 minutes , jusqu'à ce qu'il soit bien chaud ou que le fromage soit fondu.
Précédent Suivant
Voir tout

La VIE se passe dans la cuisine !

Rejoignez la famille et améliorez l'heure des repas en un instant !

Préparez-vous à cuisiner !
Retour en haut
© 2025 Instant Brands. Commerce électronique propulsé par Shopify.