10 servingsAmericanbarbecue sauce

Boulettes de viande glacées au bourbon, façon simple

By Heather Schlueter

10 portions

moins de 15 min

Facile

Recipe Details

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 2 min

Temps de cuisson: 5 minutes

Durée totale: moins de 15 min

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: Moderne

Rendement: 10 portions

Ingredients

1 lb de boulettes de viande surgelées
2 tasses de sauce barbecue
1/4 tasse de bourbon
1/4 tasse de miel
ciboulette hachée

Utiliser des boulettes de viande surgelées et de la sauce barbecue du commerce est sans aucun doute le moyen le plus rapide de préparer ces délicieuses gourmandises sucrées, acidulées et savoureuses. Mais si vous avez une excellente recette de boulettes de viande maison et le temps de les préparer, n'hésitez pas à les utiliser ici. Inutile de faire dorer les boulettes si vous les préparez vous-même ; veillez simplement à ne pas trop les tasser dans la cocotte.

INSTRUCTIONS

Placez tous les ingrédients dans la cuve de l'Instant Pot et mélangez délicatement. Fermez le couvercle en vous assurant que la valve est en position « Scellage ». Appuyez sur le bouton « Cuisson sous pression » et réglez le temps sur 5 minutes.
Une fois la cuisson terminée, tournez la valve en position « Purge » pour libérer la pression. Ouvrez le couvercle et remuez le mélange afin d'enrober toutes les boulettes.
Servez les boulettes de viande depuis l'Instant Pot, qui doit être réglé sur la fonction de maintien au chaud.