Gruau aux myrtilles et aux amandes

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Ingrédients
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1/2 tasse de lait d'amande à la vanille
  • 1/16 cuillère à café de sel
  • 3 cuillères à soupe de myrtilles
  • 3 cuillères à café de cassonade
  • 1/8 cuillère à café d'extrait d'amande
  • 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 cuillère à soupe de crème épaisse
  • 1 cuillère à soupe de granola
  • 2 cuillères à café d'amandes effilées
Instructions
  • Dans l’Instant Pot®, mélanger l’avoine, l’eau, le lait d’amande, le sel et les myrtilles.
  • Fermez le couvercle ; tournez le bouton sur Scellage .
  • Appuyez sur le bouton Cuisson manuelle ou Cuisson sous pression et réglez le temps sur 2 minutes .
  • Lorsque le minuteur émet un bip, tournez immédiatement le bouton de la position « Scellage » à la position « Purge » . Une fois la pression relâchée, retirez le couvercle.
  • Incorporer les flocons d'avoine, puis ajouter la cassonade, l'extrait d'amande et la cannelle. Bien mélanger et verser dans un bol. Garnir de crème, de granola et d'amandes. Servir immédiatement.
Notes
  • Par portion CALORIES : 378 MATIÈRES GRASSES : 13 g PROTÉINES : 8 g SODIUM : 229 mg FIBRES : 7 g GLUCIDES : 59 g SUCRE : 27 g
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