4 servingsAmericanasparagus spears

Asperges au fromage bleu

By Michelle Fagone

4 portions

moins de 15 min

Facile

Recipe Details

Cours: Accompagnement

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 1 min

Durée totale: moins de 15 min

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: Moderne

Régime: Sans gluten

Rendement: 4 portions

Ingredients

1 tasse d'eau
1 lb de pointes d'asperges
2 cuillères à café d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de fromage bleu émietté
2 cuillères à soupe de noix concassées

Quel meilleur accompagnement pour un filet mignon grillé que ces asperges au bleu ! Découvrez leurs tiges d'un vert éclatant et leurs bourgeons fermes : à la fois simples et élégants. Accompagné d'un rendez-vous galant, d'un verre de cabernet et d'une musique sensuelle, ce repas est fait pour l'amour.

INSTRUCTIONS

Ajoutez de l'eau dans l'Instant Pot®. Répartissez les asperges uniformément dans le panier vapeur et placez le panier dans l'autocuiseur. Verrouillez le couvercle.
Appuyez sur le bouton de cuisson manuelle ou sous pression et réglez le temps de cuisson sur 1 minute. Relâchez rapidement la pression jusqu'à ce que le flotteur retombe, puis déverrouillez le couvercle.
Transférer les asperges dans un plat de service et les arroser d'huile et de vinaigre. Garnir de fromage bleu et de noix. Servir chaud.