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Instant Pot
8 servingsbasicsblack beans

Haricots noirs

By Andrea Malchuk

Icon of two silouettes of people

8 portions

Black Beans
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Plats principaux

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Rendement: 8 portions

Ingredients

  • 2 tasses (450 g) de haricots noirs
  • 1 oignon blanc coupé en petits cubes
  • 3 gousses d'ail
  • ½ cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 1 cuillère à café de ciboulette séchée
  • ½ cuillère à café de curry
  • ¼ cuillère à café de poivre moulu
  • 4 tasses de bouillon de légumes
  • Servir avec du riz blanc ou garnir d'un peu de fromage râpé ou râpé.

INSTRUCTIONS

  1. Placez le récipient intérieur en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien.
  2. Ajoutez le bouillon de légumes et remuez à nouveau.
  3. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la poignée d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage ». Appuyez sur « Cuisson sous pression » , sur le niveau de pression « Élevé » et réglez la durée sur 35 minutes .
  4. Une fois le temps écoulé, laissez la vapeur s'échapper naturellement pendant 25 minutes. Appuyez sur Annuler , puis positionnez la poignée sur Évacuation . Une fois toute la vapeur évacuée, ouvrez le couvercle. Servez chaud.

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