Chips de betteraves

By: Ana Rodriguez

Beetroot Chips
cuisine icon Cours
Apéritif, Collations
cuisine icon Durée
25 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
1 serving, 25 minutes, air frying, appetizer, avocado oil, beetroot, healthy, instant vortex, pepper to taste, snacks, to taste, vegetables

serving icon Portions
1 portion
Ingrédients
  • 1 betterave
  • Poivre noir au goût
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'avocat
  • Sel au goût
Instructions
  • Peler les betteraves avec un économe. Utiliser un couteau bien aiguisé ou une mandoline pour couper des tranches de 2 mm d'épaisseur. Les déposer sur du papier absorbant et les laisser sécher 10 minutes.
  • Une fois secs, placez-les dans un bol, assaisonnez avec l'huile, le sel et le poivre. Placez-les sur la grille de l'Instant Vortex sans les empiler les uns sur les autres.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , réglez le temps sur 13 minutes et la température sur 305 °F (152 °C) . Appuyez sur Start .
  • Laissez refroidir et servez avec de la sauce piquante. Bon appétit !
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