Crevettes à la vapeur de bière
4 portions
INSTRUCTIONS
- Appuyez sur « Saisir/Sauter » et réglez la minuterie. Laissez chauffer 3 minutes, puis ajoutez l'huile d'olive.
- Ajoutez l’ail et l’oignon dans la marmite et faites cuire en remuant pendant 4 minutes.
- Ajoutez la bière, les tranches de citron, le jalapeño et le Old Bay dans la marmite et portez à frémissement. Appuyez sur Annuler .
- Disposez les crevettes dans le mélange à la bière en une seule couche. Couvrez, appuyez sur « Vapeur » et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce que les crevettes soient opaques (3 à 5 minutes). Appuyez sur « Annuler » .
- Mélangez les crevettes avec le persil et transférez-les dans un plat de service.
- Servir avec la baguette, pour tremper dans le bouillon.
