2 servingsair fryingAugusta Quiñones

Pommes de terre à la bière

By Augusta Quiñones

2 portions

Recipe Details

Technique de cuisson: Friture à l'air

Rendement: 2 portions

Ingredients

3 grosses pommes de terre
1 canette de bière
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sel

INSTRUCTIONS

Lavez bien les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets (en forme de bâtonnet rectangulaire) de taille similaire.
Disposez les bâtonnets de pommes de terre dans un récipient hermétique et recouvrez-les de bière. Couvrez et réservez au réfrigérateur au moins 1 heure.
Après ce temps, égouttez les pommes de terre, séchez-les bien et arrosez-les d'huile d'olive et de sel. La bière restante peut être utilisée pour faire du pain. Réservez.
Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 15 minutes et la température sur 400 °F / 205 °C . Appuyez sur Démarrer .
Lorsque l'écran affiche « Ajouter des aliments » , retirez le panier et ajoutez les pommes de terre. Remettez le panier dans l'Instant Vortex.
Lorsque « Turn Food » s’affiche à l’écran, retirez le panier, secouez-le et réinsérez-le.
Lorsque l'alarme retentit, indiquant que la cuisson est terminée, ouvrez le compartiment et, à l'aide d'une pince, retirez les bâtonnets de pommes de terre.
Servez immédiatement. Bon appétit !

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À propos du chef

Augusta Quiñones

Augusta Quiñones is passionate about creating simple, nutritious, and delicious recipes that focus on using 10 ingredients or fewer and are ready in under 30 minutes. Driven by her own health journey, she transformed her diet to avoid processed foods and embrace fresh, whole ingredients, discovering a world of new flavors and textures. Quiñones believes in the profound impact food has on both our health and the environment, and she loves sharing her recipes, which are secretly healthy yet always satisfying. Her cooking philosophy centers around making wholesome eating accessible, enjoyable, and flavorful.

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