Gratin de pommes de terre au bœuf

INSTRUCTIONS

1. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients du mélange d’épices .
2. Ajoutez le bœuf haché dans l'Instant Pot. Sélectionnez la fonction SAUTER à l'aide de l'écran.
3. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de rose. Transférer la viande dorée dans un plat peu profond et couvrir légèrement de papier d'aluminium.
4. Rincez la casserole à l’eau froide et enduisez l’intérieur d’un spray antiadhésif.
5. Versez 1/2 tasse de bouillon dans la casserole, suivi de 1/3 des pommes de terre tranchées, 1/3 du bœuf haché, 1/3 du fromage et 1/3 du mélange d'épices.
6. Répétez les couches de pommes de terre, de bœuf, de fromage et de mélange d’épices deux fois de plus.
7. Versez 3/4 tasse de bouillon sur le dessus, puis fixez le couvercle en vous assurant que l'évent est fermé.
8. À l'aide de l'écran, sélectionnez la fonction CUISSON MANUELLE ou CUISSON SOUS PRESSION *. Utilisez les touches +/- et programmez l'Instant Pot pendant 15 minutes.
9. Une fois le temps écoulé, relâchez rapidement la pression. Servez chaud.