Dans un bol, mélanger le poulet effiloché avec ½ tasse de sauce barbecue et bien mélanger.
Placez une feuille d'aluminium dans le panier de la friteuse à air. Assurez-vous qu'elle soit suffisamment grande pour couvrir tout le panier et remonter légèrement sur les côtés. Cela facilitera la sortie des nachos une fois la cuisson terminée.
Ajoutez les chips tortilla dans le panier et étalez-les en une couche uniforme.
Garnissez les chips tortillas avec le poulet râpé et le fromage.
Insérez le panier dans la friteuse à air, sélectionnez « FRITURE À AIR » et réglez la durée et la température à 175 °C pendant 5 minutes.Appuyez sur « DÉMARRER ». Surveillez la cuisson des nachos et appuyez sur « ANNULER » lorsqu'ils sont dorés.
Retirez délicatement les nachos du panier et placez-les sur un plat de service.
Arrosez les nachos du reste de sauce barbecue, puis garnissez-les d'oignons rouges, de tomates en dés, de jalapeños marinés et de coriandre. Servez avec de la crème fraîche. Bon appétit !