Mélangez le lait de soja et le jus de citron et placez les champignons dans ce mélange pour les faire tremper pendant 15 minutes .
Mélanger les épices et la farine.
Au bout de 15 minutes, récupérez vos champignons et plongez-les dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés, puis dans le lait de soja. Répétez l'opération deux fois pour les enrober deux fois.
Sélectionnez Air Fry et réglez le temps sur 15 minutes à 375 °F .
Une fois cuits, laissez-les refroidir une minute et dégustez-les avec une trempette de votre choix.