Champignons pleurotes panés

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Ingrédients
  • 150 g de pleurotes royaux
  • 225 ml de lait de soja
  • 1 cuillère à café de jus de citron
  • 200 g de farine nature
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de paprika fumé
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de granulés d'ail
  • 1 cuillère à café de poudre d'oignon
Instructions
  • Lavez les champignons et séchez-les.
  • Mélangez le lait de soja et le jus de citron et placez les champignons dans ce mélange pour les faire tremper pendant 15 minutes .
  • Mélanger les épices et la farine.
  • Au bout de 15 minutes, récupérez vos champignons et plongez-les dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés, puis dans le lait de soja. Répétez l'opération deux fois pour les enrober deux fois.
  • Sélectionnez Air Fry et réglez le temps sur 15 minutes à 375 °F .
  • Une fois cuits, laissez-les refroidir une minute et dégustez-les avec une trempette de votre choix.
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