2 cuillères à soupe de sucre glace, pour la garniture
INSTRUCTIONS
Coupez la pâte décongelée en 6 à 9 carrés à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau.
Déposez chaque carré au fond d'un moule à mini tartelettes puis laissez les 4 coins dépasser du moule.
Couvrir d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Ajoutez le fromage à la crème et le sucre dans un bol, équipé de l'accessoire à palette à vitesse moyenne-basse.
Battre le mélange de fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit très lisse, qu'il ne reste plus de grumeaux et que le sucre soit dissous pendant environ 2 minutes .
Augmentez la vitesse à moyenne et ajoutez les œufs un à un, en battant chaque œuf 10 secondes avant d'ajouter le suivant.
Raclez les parois du bol, puis réduisez la vitesse du batteur à moyenne-basse.
Ajoutez la crème, le sel et la vanille et battez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, environ 30 secondes .
Tamisez la farine uniformément sur le mélange de fromage à la crème à l’aide d’un tamis à mailles fines.
Battre à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit incorporé, environ 15 secondes .
Raclez les parois du bol et battez jusqu'à ce que la pâte soit très lisse et homogène, environ 10 secondes .
Sortez la pâte du réfrigérateur et versez la pâte d'environ (35g- 40g) dans chaque moule préparé.
Placez le plateau Air Fry à l'intérieur du panier du gril intérieur instantané.
Sélectionnez la fonction Air Fry , appuyez sur Temp et réglez la température sur 400 °F et appuyez sur Time et réglez le temps sur 30 minutes . Appuyez sur Start .
Placez soigneusement 8 casseroles une fois que le gril affiche le signe Ajouter de la nourriture .
Fermez le couvercle.
Une fois que le gril affiche le signe « Tourner les aliments » , ouvrez le couvercle et faites pivoter les casseroles.
Fermez le couvercle pour continuer la cuisson.
Une fois le cycle de cuisson terminé, vérifiez les tartelettes ; elles sont bien dorées sur le dessus ; sinon, prolongez la cuisson de 2 à 3 minutes supplémentaires.
Retirez les tartelettes et placez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement.
Suivez les étapes avec les tartelettes restantes.
Saupoudrer les tartelettes de sucre glace avant de servir.