Pommes de terre rôties de base

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Ingrédients
  • 1 lb de pommes de terre nouvelles, coupées en quartiers
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • ½ c. à thé de sel
  • ¼ c. à thé de paprika
  • Persil haché pour la garniture
Instructions
  • Préchauffez la friteuse à air à 400 °F / 205 °C .
  • Rincez les pommes de terre et séchez-les.
  • Coupez-les en quartiers ou en morceaux d’environ 1 ½ po, puis mélangez-les avec de l’huile et du sel.
  • Une fois la friteuse à air chauffée, placez les pommes de terre assaisonnées dans le panier à friture en une couche uniforme (vous devrez peut-être cuire par lots, selon votre friteuse à air).
  • Faites frire à l'air libre pendant 20 minutes , en secouant le panier à mi-cuisson.
  • Après cuisson, transférez les pommes de terre dans un grand saladier et mélangez-les avec du persil haché et/ou d'autres herbes. Servez chaud et bon appétit !
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