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Pommes de terre rôties de base

By Équipe culinaire Instant Pot

4 portions

Facile

Recipe Details

Cours: Apéritifs, Dîner, Déjeuner, Accompagnement

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 3 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air

Régime: Halal, Céto, Kascher, Végétalien, Végétarien

Rendement: 4 portions

Ingredients

1 lb de pommes de terre nouvelles, coupées en quartiers
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
½ c. à thé de sel
¼ c. à thé de paprika
Persil haché pour la garniture

Le seul point fort de ces pommes de terre nouvelles rôties est leur simplicité. Si vous ne trouvez pas de pommes de terre nouvelles de saison, remplacez-les par des pommes de terre rouges ou des pommes de terre dorées. Servez-les en accompagnement de tous vos plats !

INSTRUCTIONS

Préchauffez la friteuse à air à 400 °F / 205 °C .
Rincez les pommes de terre et séchez-les.
Coupez-les en quartiers ou en morceaux d’environ 1 ½ po, puis mélangez-les avec de l’huile et du sel.
Une fois la friteuse à air chauffée, placez les pommes de terre assaisonnées dans le panier à friture en une couche uniforme (vous devrez peut-être cuire par lots, selon votre friteuse à air).
Faites frire à l'air libre pendant 20 minutes , en secouant le panier à mi-cuisson.
Après cuisson, transférez les pommes de terre dans un grand saladier et mélangez-les avec du persil haché et/ou d'autres herbes. Servez chaud et bon appétit !