10 minutes4 servingsasparagus

Asperges rôties de base

By Équipe culinaire Instant Pot

4 portions

10 minutes

Facile

Recipe Details

Cours: Accompagnement

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Durée totale: 10 minutes

Technique de cuisson: Friteuse à air Vortex instantanée

Régime: Végétalien, Végétarien

Rendement: 4 portions

Ingredients

1 lb d'asperges
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir

Pour des asperges rôties parfaites à chaque fois, cette recette simple et basique ne nécessite que du sel, du poivre et de l'huile d'olive. Intégrez-la à votre rotation de légumes habituelle et laissez-vous séduire par le croustillant, la légèreté et la tendreté de ces délicieuses asperges. Inspirez-vous de cette recette de base pour ajouter différents mélanges d'épices, d'agrumes et de vinaigres pour des saveurs toujours plus originales !

INSTRUCTIONS

Coupez les extrémités des asperges et tenez-les par le milieu et l'extrémité de la tige, côté racine. Pliez-les délicatement jusqu'à ce qu'elles se cassent. Elles se briseront naturellement à l'extrémité de la racine la plus fibreuse. Répétez l'opération avec les tiges restantes.
Dans un bol moyen, mélanger les asperges parées avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de sel et 1 cuillère à café de poivre noir.
Préchauffez votre friteuse à air à 400°F
Faites frire les asperges à l'air libre pendant 5 minutes , en veillant à ne pas surcharger le panier. Travaillez par lots si nécessaire. Bon appétit !