Gruau de maïs de base

INSTRUCTIONS

1. Appliquez une fine couche de spray de cuisson sur la base de l'Instant Pot pour empêcher le gruau de coller.
2. Ajoutez 1 tasse de gruau moulu sur pierre jaune ou blanc, 3 tasses d'eau ou de bouillon à faible teneur en sodium et 2 cuillères à café de sel dans la casserole.
3. Fermez et verrouillez le couvercle et tournez la poignée de libération de vapeur sur Scellage.
4. Sélectionnez Cuisson sous pression et faites cuire pendant 10 minutes .
5. Laissez ensuite reposer 15 minutes pour une libération naturelle.
6. Valve à bascule pour libérer rapidement toute pression restante.
7. Retirez le couvercle et, à l'aide d'un fouet, incorporez le lait, le beurre fondu et le poivre noir pour éliminer les grumeaux.
8. Servir chaud.