Blé boulgour de base

By: Équipe culinaire Instant Pot

Basic Bulgur Wheat
cuisine icon Cours
Dîner, Déjeuner, Accompagnement
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
26 minutes
cuisine icon Régime
Halal, Végétalien, Végétarien
cuisine icon Technique de cuisson
Instant Pot Duo Crisp, Instant Pot Pro, Instant Pot Pro Crisp, Instant Pot Pro Plus, Couvercle Ultimate pour Instant Pot, Cuisson sous pression
cuisine icon Mots-clés
26 minutes, 4 servings, cook 25 min, cups water, dinner, easy, halal, instant pot, Instant Pot Culinary Team, instant pot duo crisp, instant pot pro, instant pot pro crisp, instant pot pro plus, instant pot ultimate lid, lunch, medium grind bulgur wheat, olive oil, prep 1 min, pressure cook, salt, side dish, the basics, vegan, vegetarian

prep icon Temps de préparation
1 minute
cook icon Temps de cuisson
25 minutes

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 tasse de boulgour moyennement moulu
  • 1 ½ tasse d'eau
  • 2 cuillères à café de sel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
  • Ajoutez 250 ml de boulgour moyennement moulu, 350 ml d'eau, 2 cuillères à café de sel et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans l'Instant Pot. Mélangez.
  • Faites cuire le boulgour sous pression à feu doux pendant 10 minutes .
  • Une fois la cuisson terminée, laissez l'Instant Pot évacuer naturellement la vapeur pendant 10 minutes en mode Maintien au chaud . Après 10 minutes , actionnez la valve pour évacuer la vapeur résiduelle.
  • Égrainez le boulgour à la fourchette. Servez-le en accompagnement ou utilisez-le comme base pour des salades à base de céréales.
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