Technique de cuisson: Instant Pot Duo Crisp, Instant Pot Pro, Instant Pot Pro Crisp, Instant Pot Pro Plus, Couvercle Ultimate pour Instant Pot, Cuisson sous pression
Régime: Halal, Végétalien, Végétarien
Rendement: 6 portions
Ingredients
2 tasses de riz
2 tasses d'eau
1 cuillère à café de sel
Pour un riz basmati parfaitement moelleux, à chaque fois
INSTRUCTIONS
Mesurez et rincez deux tasses de riz basmati sous l'eau courante froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, environ 2 à 3 minutes .
Bien filtrer et ajouter le riz et le sel dans l'Instant Pot.
À l'aide du même verre doseur que celui utilisé pour le riz, mesurez deux tasses d'eau froide et versez-les dans la casserole. Fermez le couvercle et serrez-le fermement.
Sélectionnez Cuisson sous pression et réglez le temps sur 5 MINUTES .
Laissez reposer 10 minutes de cuisson naturelle, puis actionnez la valve vapeur pour libérer rapidement toute pression restante.
Égrainez le riz avec une fourchette ou une spatule à riz et dégustez !