16 minutes6 servingscook 15 min

Riz Basmati de base

By Équipe culinaire Instant Pot

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6 portions

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16 minutes

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Facile

Basic Basmati Rice
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Recipe Details

Cours: Dîner, Déjeuner, Accompagnement

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 1 min

Temps de cuisson: 15 minutes

Durée totale: 16 minutes

Technique de cuisson: Instant Pot Duo Crisp, Instant Pot Pro, Instant Pot Pro Crisp, Instant Pot Pro Plus, Couvercle Ultimate pour Instant Pot, Cuisson sous pression

Régime: Halal, Végétalien, Végétarien

Rendement: 6 portions

Ingredients

  • 2 tasses de riz
  • 2 tasses d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
Pour un riz basmati parfaitement moelleux, à chaque fois

INSTRUCTIONS

  1. Mesurez et rincez deux tasses de riz basmati sous l'eau courante froide jusqu'à ce que l'eau soit claire, environ 2 à 3 minutes .
  2. Bien filtrer et ajouter le riz et le sel dans l'Instant Pot.
  3. À l'aide du même verre doseur que celui utilisé pour le riz, mesurez deux tasses d'eau froide et versez-les dans la casserole. Fermez le couvercle et serrez-le fermement.
  4. Sélectionnez Cuisson sous pression et réglez le temps sur 5 MINUTES .
  5. Laissez reposer 10 minutes de cuisson naturelle, puis actionnez la valve vapeur pour libérer rapidement toute pression restante.
  6. Égrainez le riz avec une fourchette ou une spatule à riz et dégustez !

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