Lentilles barbecue sur quartiers de pommes de terre au four

INSTRUCTIONS

1. Placez l’eau, les lentilles et l’oignon dans l’Instant Pot.
2. Couvrez avec le couvercle et verrouillez-le en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Alignez la poignée d'évacuation de la vapeur sur « Scellage ».
3. Appuyez sur « Manuel » et utilisez le bouton [-] pour régler le temps de cuisson à 10 minutes. Une fois la cuisson terminée, appuyez une fois sur « Maintien au chaud/Annulation » pour annuler le mode de maintien au chaud.
4. Faites glisser délicatement la poignée d'évacuation de la vapeur en position « Purge » pour évacuer la vapeur jusqu'à ce que le flotteur s'abaisse. Retirez le couvercle.
5. Ajoutez le ketchup, la mélasse et la fumée liquide aux lentilles.
6. Appuyez sur « Sauté », puis sur « Ajuster » pour réduire le feu. Laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce barbecue épaississe, environ 5 minutes.
7. Appuyez une fois sur « Maintenir au chaud/Annuler » pour annuler le mode sauté. Servez les lentilles barbecue sur des quartiers de pommes de terre au four. Bon appétit !