Gruau cuit au four à la banane et aux noix

INSTRUCTIONS

1. Enduire légèrement 5 bocaux de conserve d'une demi-pinte d'un enduit de cuisson antiadhésif. Dans un grand bol, mélanger les 11 premiers ingrédients (jusqu'à la noix de muscade). Incorporer les flocons d'avoine, la banane, les noix et les raisins secs. Verser dans les bocaux préparés et couvrir chaque bocal de papier aluminium.
2. Ajoutez 250 ml d'eau dans un Instant Pot de 6 litres ; insérez une grille. Placez délicatement chaque bocal sur la grille. Verrouillez le couvercle. Réglez l'Instant Pot sur haute pression pour une cuisson de 8 minutes . Éteignez l'Instant Pot ; laissez reposer 10 minutes pour que la pression s'évacue naturellement. Relâchez la pression restante. Ouvrez le couvercle avec précaution. Utilisez des maniques pour retirer délicatement les bocaux et les déposer sur une grille ; découvrez et laissez refroidir 10 minutes . Si vous le souhaitez, garnissez de tranches de banane et de noix supplémentaires.