Gruau cuit au four à la banane et aux noix

By: Dotdash Meredith

Banana Walnut Baked Oatmeal
cuisine icon Cours
Dessert, Collation
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Instant Pot
cuisine icon Mots-clés
15-30 min, 5 servings, baking powder, banana, cook 8 min, dessert, Dotdash Meredith, easy, egg, flaxseed meal, ground cinnamon, ground nutmeg, instant pot, maple syrup or honey, milk or non-dairy milk, olive oil, plain whole-milk greek yogurt, prep 10 min, raisins, regular rolled oats, salt, snack, toasted chopped walnuts, vanilla

prep icon Temps de préparation
10 minutes
cook icon Temps de cuisson
8 minutes

serving icon Portions
5 portions
Ingrédients
  • 1 tasse de yaourt grec nature au lait entier
  • 2/3 tasse de lait ou de lait végétal
  • 1/3 tasse de sirop d'érable ou de miel
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de farine de graines de lin
  • 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
  • 1 tasse de flocons d'avoine ordinaires
  • 1 banane
  • 1/2 tasse de noix hachées grillées
  • 1/2 tasse de raisins secs
Instructions
  • Enduire légèrement 5 bocaux de conserve d'une demi-pinte d'un enduit de cuisson antiadhésif. Dans un grand bol, mélanger les 11 premiers ingrédients (jusqu'à la noix de muscade). Incorporer les flocons d'avoine, la banane, les noix et les raisins secs. Verser dans les bocaux préparés et couvrir chaque bocal de papier aluminium.
  • Ajoutez 250 ml d'eau dans un Instant Pot de 6 litres ; insérez une grille. Placez délicatement chaque bocal sur la grille. Verrouillez le couvercle. Réglez l'Instant Pot sur haute pression pour une cuisson de 8 minutes . Éteignez l'Instant Pot ; laissez reposer 10 minutes pour que la pression s'évacue naturellement. Relâchez la pression restante. Ouvrez le couvercle avec précaution. Utilisez des maniques pour retirer délicatement les bocaux et les déposer sur une grille ; découvrez et laissez refroidir 10 minutes . Si vous le souhaitez, garnissez de tranches de banane et de noix supplémentaires.
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