Rouleau de bacon
8 portions
40 minutes
INSTRUCTIONS
- Mélanger tous les ingrédients du rouleau. Réserver.
- Mélanger tous les ingrédients de la garniture. Réserver.
- Sur du papier sulfurisé : Disposer le bacon en deux rangées formant un carré, disposer la viande de façon à ce qu'elle recouvre la majeure partie du bacon.
- Déposez la garniture au centre de ce carré de viande. Roulez-le comme un pionono, en serrant bien pour éviter qu'il ne s'ouvre et ne se défasse.
- Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , puis réglez le temps sur 30 minutes et la température sur 340 °F (170 °C) .
- Une fois le temps écoulé, retirez le rouleau, laissez-le reposer quelques minutes et coupez-le en tranches. Vous pouvez le servir avec de la purée de pommes de terre ou des tomates cerises sautées au beurre.
