Macaroni au fromage et au bacon
4 portions
INSTRUCTIONS
- Préchauffer la marmite à puissance maximale pendant 20 minutes . Faire revenir les lardons pendant 12 à 15 minutes , en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Retirer le gras et les morceaux de bacon et les transférer dans un saladier. Gratter le fond de la marmite pour récupérer les sucs de cuisson.
- Ajoutez les pâtes et l'eau dans la casserole. Remuez pour bien enrober les nouilles. Faites cuire sous pression à puissance maximale pendant 4 minutes , en relâchant immédiatement la pression une fois la cuisson terminée.
- Incorporer la crème moitié-moitié. Incorporer lentement les fromages râpés, une poignée à la fois, en remuant jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu.
- Ajoutez le parmesan râpé, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le sel et le bacon réservé. Mélangez bien.
- Servir avec du parmesan supplémentaire et déguster chaud. Bon appétit !
