4 portionsbasicshealthy

Aliments pour bébé : brocoli et pommes de terre

By Mané Hernandez

Icon of two silouettes of people

4 portions

Baby Food: Broccoli and Potatoes
Red background with darker red circles

Recipe Details

Cours: Accompagnement

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • 2 pommes de terre pelées et coupées en cubes
  • 1 brocoli entier coupé en fleurons
  • 2 tasses d'eau

INSTRUCTIONS

  1. Insérez le bol en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Ajoutez les pommes de terre, le brocoli et l'eau.
  2. Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la soupape d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage ». Appuyez sur la fonction Cuisson sous pression à haute pression et réglez la durée sur 5 minutes .
  3. Une fois terminé, appuyez sur Annuler et relâchez manuellement la pression en tournant la soupape de décharge sur la position « Purge ». Une fois la pression évacuée, ouvrez le couvercle de l'Instant Pot®. Retirez le bol en acier et filtrez.
  4. Dans un robot culinaire, placez les pommes de terre et le brocoli cuit avec 4 cuillères à soupe d'eau de cuisson et mixez jusqu'à obtenir une purée.

GET COOKIN’ WITH US