Aliments pour bébé : brocoli et pommes de terre

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Ingrédients
  • 2 pommes de terre pelées et coupées en cubes
  • 1 brocoli entier coupé en fleurons
  • 2 tasses d'eau
Instructions
  • Insérez le bol en acier inoxydable dans l'Instant Pot®. Ajoutez les pommes de terre, le brocoli et l'eau.
  • Fermez et verrouillez le couvercle de l'Instant Pot®. Assurez-vous que la soupape d'évacuation de la vapeur est en position « Scellage ». Appuyez sur la fonction Cuisson sous pression à haute pression et réglez la durée sur 5 minutes .
  • Une fois terminé, appuyez sur Annuler et relâchez manuellement la pression en tournant la soupape de décharge sur la position « Purge ». Une fois la pression évacuée, ouvrez le couvercle de l'Instant Pot®. Retirez le bol en acier et filtrez.
  • Dans un robot culinaire, placez les pommes de terre et le brocoli cuit avec 4 cuillères à soupe d'eau de cuisson et mixez jusqu'à obtenir une purée.
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