Asperges enveloppées dans de la pâte phyllo

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Ingrédients
  • 12 pièces d'asperges
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 2 feuilles de pâte phyllo
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme
  • ¼ cuillère à café de gingembre râpé
  • ½ cuillère à café de sauce soja
Instructions
  • Lavez les asperges et retirez 1 cm de la tige.
  • Étalez la pâte phyllo, pliez-la en deux, puis coupez-la. Pliez la même pâte et coupez-la à nouveau pour obtenir quatre pâtons. Répétez l'opération avec les deux pâtons.
  • Dans un petit bol, mélanger l’huile d’olive avec la sauce soja, remuer.
  • Badigeonnez toute la surface de la pâte de ce mélange d'huile d'olive et de sauce soja. Prenez une asperge et commencez à l'enrouler en diagonale jusqu'à ce que toute la tige soit recouverte. Répétez l'opération avec toutes les asperges.
  • Utilisez ensuite la même brosse pour répéter le processus avec toutes les asperges.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Cuisson , réglez la minuterie sur 10 minutes et la température sur 340 °F (170 °C) .
  • Une fois que « Ajouter de la nourriture » apparaît sur l’écran, ajoutez soigneusement les asperges.
  • Lorsque l'écran affiche « Turn Food » , ouvrez le plateau et fermez-le. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce que l'appareil s'éteigne .
  • Retirer. Laisser refroidir avant de servir. Verser la sauce sur les asperges au moment de servir.
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