30-60 min6 - 8 servingsarroz con leche

Riz au lait

By Secrets de hachage

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6 à 8 portions

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30 à 60 minutes

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Facile

Arroz con Leche
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Recipe Details

Cours: Desserts

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Durée totale: 30 à 60 minutes

Technique de cuisson: Cuisson sous pression

Cuisine: mexicain

Rendement: 6 à 8 portions

Ingredients

  • 2 tasses de lait
  • 1 1/4 tasse d'eau
  • 1 tasse de riz blanc à grains longs
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 14 onces de lait concentré sucré
  • 1 cuillère à café de vanille
  • cannelle

INSTRUCTIONS

  1. Ajoutez le lait, l'eau, le riz et le sel dans l'Instant Pot. Mélangez.
  2. Fixez le couvercle en vous assurant que l’évent est fermé.
  3. À l'aide du panneau d'affichage, sélectionnez la fonction PORRIDGE pendant 20 minutes.
  4. Une fois le temps écoulé, laissez la pression se relâcher naturellement pendant 10 minutes, puis relâchez rapidement la pression restante.
  5. Ajoutez environ les 3/4 du lait concentré sucré et la vanille. Mélangez.
  6. Goûtez et ajoutez du lait concentré sucré supplémentaire selon votre goût.
  7. Servir chaud et garni de cannelle.

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