Penne Puttanesca tout-en-un

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Ingrédients
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 cuillère à café de piment rouge broyé
  • 1/2 tasse de pâtes protéinées
  • 14,5 onces de tomates en dés
  • 1/2 tasse d'eau
  • 3 filets d'anchois
  • 1/4 tasse d'olives noires
  • 1 cuillère à soupe de câpres
  • 1/4 tasse de persil
  • 1/4 tasse de feuilles de basilic
Instructions
  • Allumez l'Instant Pot®. Choisissez le programme Sauté et le réglage Normal. Une fois à température, ajoutez l'huile, l'ail et le piment rouge concassé. Faites cuire 1 minute.
  • Ajoutez les pâtes, les tomates et l’eau.
  • Fermez le couvercle et l'évent. Utilisez le programme manuel et réglez la minuterie sur 5 minutes.
  • Après 5 minutes, relâchez rapidement la pression selon les instructions du fabricant. Ouvrez la casserole, ajoutez le reste des ingrédients, remuez et laissez chauffer 1 minute.
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