6 ingredients or lessHalloweenHealthy

Chips tortilla à la friteuse à air

By Équipe culinaire Instant Pot

Facile

Recipe Details

Cours: Collations

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 7 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air, Friteuse à air, Instant Pot Duo Crisp / Pro Crisp, Instant Pot Duo Crisp avec couvercle Ultimate, Friteuse à air Vortex instantanée, Friteuse à air à double panier Instant Vortex

Ingredients

6 tortillas de maïs
Spray de cuisson, au besoin
Sel casher, au besoin

Des chips tortillas maison, croustillantes et fraîches, sans le désordre ni le stress de la friture ? Oui, s'il vous plaît ! Elles sont encore meilleures que celles du commerce, surtout si vous recherchez des tortillas de maïs de qualité supérieure, et elles sont aussi plus saines. Je préfère des tortillas de 12 ou 15 cm pour cette recette.

INSTRUCTIONS

Disposez les tortillas sur une planche à découper, vaporisez-les d'un peu de spray de cuisson et saupoudrez de sel. Retournez les tortillas et répétez l'opération de l'autre côté. Empilez les tortillas et coupez-les en six.
Préchauffer une friteuse à air à 375 °F .
Disposez les quartiers de tortilla en une seule couche dans le panier de la friteuse à air. (Un léger chevauchement est acceptable, mais si votre friteuse à air est petite, faites cuire en 2 lots).
Faites frire à l'air libre à 190 °C pendant 7 minutes , en remuant les frites de temps en temps. Transférez dans un plat de service et dégustez.