Chips de salami à la friteuse à air avec trempette à la moutarde épicée

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Ingrédients
  • Salami, tranché finement
  • 1/2 tasse de crème sure
  • 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1½ cuillère à café de miel
  • ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne
  • Sel au goût
Instructions
  • Sélectionnez Air Fry. Réglez la température à 350 °F et la minuterie sur 5 minutes. Appuyez sur Démarrer .
  • Une fois le préchauffage de la friteuse à air terminé, placez les tranches de salami dans le panier. Veillez à laisser au moins 1/2 pouce d'espace entre les tranches. Frire à l'air libre par lots .
  • Pendant ce temps, préparez la trempette : dans un petit bol, mélangez la crème sure, la moutarde, le miel, le poivre de Cayenne et le sel au goût.
  • Une fois le temps de cuisson terminé, ouvrez le panier et retirez délicatement les chips de salami du panier et placez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter l'excès d'huile.
  • Mettre de côté et laisser refroidir complètement.
  • Transférer dans une assiette de service.
  • Servez et dégustez !
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