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Œufs pochés à la friteuse à air

By Le Cartel Culinaire

1 portion

Recipe Details

Cours: Plats principaux

Temps de préparation: 2 min

Temps de cuisson: 5 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air

Régime: Végétarien

Rendement: 1 portion

Ingredients

3 œufs
huile

Envie d'un œuf poché parfait, préparé sans chichis, sans tourbillons d'eau frémissante ? Alors, prenez des notes : cette méthode deviendra votre recette de prédilection ! Le secret de ces œufs pochés Vortex est dans son nom : l'Instant Vortex fait tout le travail pour vous, ce qui en fait une véritable astuce pour nous !

INSTRUCTIONS

Graissez vos moules avec un peu d’huile ou un spray de cuisson antiadhésif.
Remplissez les moules à moitié avec de l'eau bouillante, puis cassez un œuf dans chaque moule d'eau et placez-le dans le panier de friture à air.
Sélectionnez Air Fry sur votre Instant Vortex et réglez la température à 359,6 °F et le temps comme indiqué ci-dessous sur l'Instant Vortex (il n'est pas nécessaire d'attendre que la friteuse à air préchauffe).
Si vous utilisez des ramequins en pyrex : 7 minutes pour les jaunes coulants, 8 minutes pour les jaunes confiturés et 10 minutes pour les jaunes pris.
Si vous utilisez des moules à pudding antiadhésifs : 5 minutes pour un pudding coulant, 6 minutes pour un pudding confituré et 7 minutes pour un pudding pris.