Mini-burgers à la dinde et aux épinards

By: Secrets de hachage

Turkey Spinach Sliders
cuisine icon Cuisine
Américain, Moderne
cuisine icon Cours
Apéritif, Déjeuner, Pique-nique, Accompagnement
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
15-30 min, 4 servings, air fry, air fryer lid, air fryer recipe, american, appetizer, baby spinach, contributed, cooking oil in a spray bottle, cumin, easy, garlic clove, ground turkey, kosher salt, lunch, modern, pepper, picnic, scallions, side dish, slider buns, your favorite toppings

serving icon Portions
4 portions
Ingrédients
  • 1 lb de dinde hachée
  • 3 oz de jeunes pousses d'épinards, hachées
  • 3 oignons verts hachés
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1/2 c. à thé de sel casher
  • 1/4 c. à thé de poivre
  • huile de cuisson dans un vaporisateur
  • petits pains coulissants
  • vos garnitures préférées
Instructions
  • Dans un bol moyen, mélanger les épinards hachés, les oignons verts, l'ail, le cumin, le sel et le poivre. Ajouter la dinde et mélanger à la fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Former 8 galettes de 1/2" d'épaisseur et vaporiser légèrement les deux côtés d'huile.
  • Placez 4 galettes au fond du panier de la friteuse à air . Insérez le plateau de cuisson et ajoutez les 4 galettes restantes.
  • Placez le panier de la friteuse à air sur sa base, abaissez-le dans la casserole et fixez le couvercle de la friteuse à air .
  • À l'aide de l'écran, sélectionnez le programme Air Fry . Réglez la température à 200 °C et le temps de cuisson à 7 minutes , puis sélectionnez Démarrer .
  • Lorsque l'écran affiche « Retourner les aliments » , retirez le couvercle et placez-le sur le support de protection. Déplacez et retournez les steaks hachés de manière à ce que ceux qui étaient sur le plateau de cuisson se trouvent au fond du panier de la friteuse à air, et inversement. Remettez le panier et le couvercle de la friteuse à air en place pour reprendre le programme.
  • Une fois le programme terminé, retirez le couvercle et placez-le sur le support de protection. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier que la température interne des mini-burgers est de 75 °C.
  • Servez les mini-burgers sur des pains grillés avec vos garnitures préférées. Bon appétit !
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