Couvercle pour friteuse à air – Côtelettes de porc au parmesan et asperges rôties
By Secrets de hachage
2 portions
15 à 30 minutes
Facile
Recipe Details
Cours: Dîner, Plats principaux
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 13 minutes
Durée totale: 15 à 30 minutes
Technique de cuisson: Friture à l'air, Couvercle de friteuse à air
Cuisine: Américain
Rendement: 2 portions
Ingredients
2 côtelettes de porc désossées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/4 tasse de parmesan râpé
1/2 cuillère à café de sel casher, de paprika, de poudre d'ail, de poudre d'oignon et de persil séché
1/4 cuillère à café de poivre
1 botte d'asperges
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/4 cuillère à café de sel casher
1/8 cuillère à café de poivre
INSTRUCTIONS
Séchez les côtelettes de porc avec du papier absorbant, puis enduisez-les d'huile. Mélangez les assaisonnements et pressez-les sur toutes les faces des côtelettes.
Placez les côtelettes de porc enrobées au fond du panier de la friteuse à air .
Mélangez les asperges avec l'huile, le sel et le poivre. Insérez le plat à griller et disposez les asperges en une couche uniforme.
Placez le panier de la friteuse à air sur sa base, abaissez-le dans la casserole et fixez le couvercle de la friteuse à air .
À l'aide de l'écran, sélectionnez le programme AIR FRY . Réglez la température à 190 °C et la durée à 13 minutes, puis sélectionnez DÉMARRER .
Lorsque l'écran affiche « Retourner les aliments », retirez le couvercle et placez-le sur le support de protection. Déposez les asperges au fond du panier de la friteuse à air . Retournez les côtelettes de porc et placez-les sur le plateau de cuisson . Remettez le panier et le couvercle de la friteuse à air en place pour reprendre le programme.
Une fois le programme terminé, retirez le couvercle et placez-le sur le support protecteur. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier que la température interne des côtelettes est de 63 °C.
Servir les côtelettes de porc chaudes avec des asperges à côté.