Choux de Bruxelles à la friteuse à air avec glaçage balsamique

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Ingrédients
  • 1 lb de choux de Bruxelles, coupés en deux
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • Sel et poivre, au goût
  • 1 à 2 cuillères à soupe de glaçage balsamique
  • 1 à 2 cuillères à soupe de miel
  • Parmesan râpé, au choix
Instructions
  • Placer les choux de Bruxelles coupés en deux dans un saladier. Arroser d'huile d'olive et assaisonner d'ail en poudre, de sel et de poivre. Remuer pour bien enrober.
  • Préchauffez la friteuse à air à 400°F / 205°C pendant 3 minutes .
  • Transférez les choux de Bruxelles assaisonnés dans le panier de la friteuse à air en une seule couche. Faites frire à 205 °C pendant 7 à 8 minutes , en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
  • Une fois cuits, transférez les choux de Bruxelles dans un saladier. Arrosez-les de glaçage balsamique et de miel, puis mélangez délicatement pour bien les enrober.
  • Savourez-le chaud avec du parmesan râpé sur le dessus !
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