Croustillants, caramélisés et savoureux, ces choux de Bruxelles à la friteuse à air avec glaçage balsamique sont un accompagnement ou un en-cas simple et sain. Parfaitement cuits dans la friteuse à air Instant Vortex Plus, ils sont prêts en quelques minutes et nécessitent un nettoyage minimal.
INSTRUCTIONS
- Placer les choux de Bruxelles coupés en deux dans un saladier. Arroser d'huile d'olive et assaisonner d'ail en poudre, de sel et de poivre. Remuer pour bien enrober.
- Préchauffez la friteuse à air à 400°F / 205°C pendant 3 minutes .
- Transférez les choux de Bruxelles assaisonnés dans le panier de la friteuse à air en une seule couche. Faites frire à 205 °C pendant 7 à 8 minutes , en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Une fois cuits, transférez les choux de Bruxelles dans un saladier. Arrosez-les de glaçage balsamique et de miel, puis mélangez délicatement pour bien les enrober.
- Savourez-le chaud avec du parmesan râpé sur le dessus !