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Choux de Bruxelles à la friteuse à air avec glaçage balsamique

By Catalina Fizz

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4 portions

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17 minutes

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Facile

Air Fryer Brussels Sprouts with Balsamic Glaze
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Recipe Details

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 12 minutes

Durée totale: 17 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air

Cuisine: Américain

Régime: Végétarien, Végétalien

Rendement: 4 portions

Ingredients

  • 1 lb de choux de Bruxelles, coupés en deux
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de poudre d'ail
  • Sel et poivre, au goût
  • 1 à 2 cuillères à soupe de glaçage balsamique
  • 1 à 2 cuillères à soupe de miel
  • Parmesan râpé, au choix

Croustillants, caramélisés et savoureux, ces choux de Bruxelles à la friteuse à air avec glaçage balsamique sont un accompagnement ou un en-cas simple et sain. Parfaitement cuits dans la friteuse à air Instant Vortex Plus, ils sont prêts en quelques minutes et nécessitent un nettoyage minimal.

INSTRUCTIONS

  1. Placer les choux de Bruxelles coupés en deux dans un saladier. Arroser d'huile d'olive et assaisonner d'ail en poudre, de sel et de poivre. Remuer pour bien enrober.
  2. Préchauffez la friteuse à air à 400°F / 205°C pendant 3 minutes .
  3. Transférez les choux de Bruxelles assaisonnés dans le panier de la friteuse à air en une seule couche. Faites frire à 205 °C pendant 7 à 8 minutes , en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
  4. Une fois cuits, transférez les choux de Bruxelles dans un saladier. Arrosez-les de glaçage balsamique et de miel, puis mélangez délicatement pour bien les enrober.
  5. Savourez-le chaud avec du parmesan râpé sur le dessus !

À propos du chef

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