Poulet au piment doux frit à l'air

INSTRUCTIONS

1. Placez la poitrine de poulet sur une planche à découper propre et séchez-la avec une serviette en papier.
2. Coupez le poulet en dés de 2,5 cm, puis transférez-le dans un saladier et assaisonnez-le de sel, de poivre noir et de paprika fumé. Réservez.
3. Préparez 3 bols moyens, un avec la farine tout usage, le deuxième avec les œufs battus et le troisième avec la chapelure.
4. D'une main, trempez le cube de poulet dans la farine. Puis, de l'autre main, dans les œufs, puis dans la chapelure. Panez bien le poulet sur toutes ses faces. Placez-le sur une planche à découper propre. Répétez l'opération avec tous les morceaux.
5. Vaporisez le poulet d'huile d'olive en aérosol. Ouvrez le couvercle du gril intérieur instantané et placez le plateau de friture à l'intérieur du panier. Sélectionnez la fonction Air Fry et réglez la température à 195 °C . Réglez le temps de cuisson sur 15 minutes, puis appuyez sur Start .
6. Une fois le préchauffage terminé et l'affichage « Ajouter des aliments » , placez les morceaux de poulet sur le plateau de friture à air. Laissez suffisamment d'espace entre chaque morceau. Fermez le couvercle. Friturez à l'air libre par lots si nécessaire.
7. Lorsque l'appareil affiche « Tourner les aliments » , utilisez des pinces de cuisine et retournez le poulet. Fermez le couvercle.
8. Une fois la cuisson terminée, transférez les cubes dans un grand bol et ajoutez la sauce chili douce. Mélangez uniformément.
9. Transférer dans un saladier et parsemer de graines de sésame et d'oignons verts. Bon appétit !