2 servings20 minutesair fry

Steak de faux-filet frit à l'air

By Chloé Harris

2 portions

20 minutes

Recipe Details

Cours: Dîner

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Durée totale: 20 minutes

Technique de cuisson: Friture à l'air

Rendement: 2 portions

Ingredients

2 steaks de faux-filet
Huile d'olive
Sel et poivre
Poudre d'ail
2 cuillères à café de beurre

Fini la fumée dans votre cuisine pendant la cuisson de votre steak. Grâce à ce steak frit à l'air, vous pouvez obtenir une cuisson à point en un rien de temps et préserver votre cuisine sans fumée.

INSTRUCTIONS

Placez les steaks sur une planche à découper. Badigeonnez chaque face d'huile d'olive et assaisonnez généreusement de sel, de poivre et d'ail en poudre.
Préchauffez l'Instant Pot Vortex® à 205 °C et réglez la durée de cuisson sur 8 minutes. Placez les steaks dans le panier chauffant de la friteuse à air.
Faire frire à l'air pendant 4 minutes.
Retournez les steaks et beurrez-les. Faites frire à l'air libre pendant 4 minutes supplémentaires.
Laissez reposer les steaks 5 minutes avant de servir.