Technique de cuisson: Mélangeur Ace, Mixeur Ace Plus
Cuisine: Moderne
Rendement: 4 à 6 portions
Ingredients
3 1/2 tasses de bouillon de poulet
1 1/4 tasse de pâtes papillon
1/3 tasse de basilic frais
1/2 cuillère à café d'origan frais
1/2 cuillère à café de thym frais
1/2 cuillère à café de poivre
1 1/2 tasse de courge jaune
1 1/2 tasse de courgettes
2 cuillères à café de jus de citron frais
1 1/2 once de fromage Parmigiano-Reggiano
INSTRUCTIONS
Ajoutez le bouillon dans le pichet du mixeur et fermez le couvercle.
Appuyez une fois sur SOUPE (soupe épaisse) et utilisez +/- pour régler le temps sur 15:00 minutes , puis appuyez sur DÉMARRER .
Une fois la cuisson terminée et l'écran affiche 15:00 , appuyez sur PAUSE et ajoutez les pâtes. Reprenez la cuisson en appuyant sur DÉMARRER .
Lorsque l'écran affiche 5:30 , appuyez sur PAUSE et ajoutez 1 cuillère à soupe de basilic, l'origan, le thym, le poivre, la courge et la courgette. Mélangez. Fermez le couvercle et reprenez en appuyant sur DÉMARRER .
Une fois le programme Soupe terminé, ajoutez le jus de citron et ajustez l'assaisonnement.
Servir chaud garni de fromage et des rubans de basilic restants.
Notes
Végétarien (lorsque vous choisissez l'option bouillon de légumes), sans gluten (si des pâtes sans gluten sont utilisées)