Ace Blender - Trempette toscane aux haricots blancs
By Équipe culinaire Instant Pot
6 à 8 minutes
moins de 15 min
Facile
Recipe Details
Cours: Collations
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 3 minutes
Durée totale: moins de 15 min
Technique de cuisson: Mélangeur Ace, Mixeur Ace Plus
Rendement: 6 à 8 minutes
Ingredients
30 oz de haricots cannellini
1/4 tasse de bouillon de légumes
1/4 tasse d'huile d'olive extra vierge
1/4 petit oignon jaune
2 gousses d'ail
1 cuillère à café d'assaisonnement italien
1/2 cuillère à café de sel
1/3 tasse de parmesan râpé
3 cuillères à café de basilic frais haché
1/2 cuillère à café de poivre
INSTRUCTIONS
Placez le pichet en verre sur la base de l'Instant Pot® Ace et ajoutez les haricots cannellini, le bouillon de légumes, l'huile d'olive, l'oignon jaune, l'ail, l'assaisonnement italien et le sel.
Fixez et verrouillez le couvercle.
Choisissez le programme Purée •• (2:56 minutes).
Une fois le programme terminé, retirez délicatement le couvercle et incorporez le parmesan, le basilic et le poivre. Vous pouvez également mélanger par impulsions pendant quelques secondes, juste assez pour mélanger.
Servir chaud ou froid, accompagné de légumes croquants, de crackers ou de chips de pita. C'est aussi un excellent tartinable sur des tranches de baguette grillées ou toastées.
Notes
Conseil utile : le parmesan râpé dans cette trempette ajoute plus de saveur, mais peut être omis pour rendre cette recette moins calorique et adaptée aux végétaliens.