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Ace Blender - Lait de noix

By Équipe culinaire Instant Pot

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46 onces

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moins de 15 min

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Facile

Ace Blender - Nut Milk
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Recipe Details

Cours: Boissons

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 1 heure

Temps de cuisson: 5 minutes

Durée totale: moins de 15 min

Technique de cuisson: Mélangeur Ace

Cuisine: Moderne

Régime: À base de plantes, Végétalien, Végétarien

Rendement: 46 onces

Ingredients

  • eau chaude pour le trempage
  • 1 tasse de noix ou de graines de votre choix
  • 47 onces d'eau

INSTRUCTIONS

  1. Pour un résultat optimal, faites tremper les noix ou les graines dans de l'eau tiède pendant au moins 1 heure et jusqu'à 24 heures avant de les préparer. Égouttez et rincez les noix ou les graines, en retirant les coques ou les peaux si vous le souhaitez.
  2. Transférez les noix ou les graines dans le pichet de l'Instant Pot® Ace. Remplissez le pichet d'eau jusqu'au repère « Soupe » (1,4 l) et fermez le couvercle.
  3. Choisissez le programme Lait de noix/d'avoine.
  4. Une fois le programme terminé, filtrez le lait à travers le sac filtre fourni pour obtenir un lait onctueux et crémeux. Conservez-le au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.

Notes

Conseil utile : les amandes et les noix de cajou sont le choix le plus populaire pour faire du lait, cependant, les noisettes, les graines de tournesol et les graines de citrouille décortiquées vous donneront également d'excellents résultats.

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