Ace Blender - Sauce aux champignons et aux haricots blancs

By: Champs JL

Ace Blender - Mushroom White Bean Gravy
cuisine icon Cuisine
Moderne
cuisine icon Cours
Condiment
cuisine icon Difficulté
Facile
cuisine icon Durée
15 à 30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Mélangeur Ace
cuisine icon Mots-clés
15-30 min, 2.5 cups, ace blender, coarsely chopped shiitake mushrooms, coarsely chopped yellow onion, condiment, contributed, cook 20 min, cups vegetable broth, dried rosemary, dried sage, easy, garlic, ground black pepper, low-sodium soy sauce, modern, nondairy butter, nutritional yeast flakes, prep 5 min, white beans

prep icon Temps de préparation
5 minutes
cook icon Temps de cuisson
20 minutes

serving icon Portions
2,5 tasses
Ingrédients
  • 1 1/2 tasse de bouillon de légumes
  • 1/4 tasse de sauce soja à faible teneur en sodium
  • 1/4 tasse de beurre non laitier
  • 3 gousses d'ail
  • 1/2 tasse d'oignon jaune haché grossièrement
  • 1 tasse de champignons shiitake hachés grossièrement
  • 1/8 cuillère à café de sauge séchée
  • 1/8 cuillère à café de romarin séché
  • 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 15 oz de haricots blancs
  • 1/4 tasse de flocons de levure nutritionnelle
Instructions
  • Dans l'ordre indiqué, ajoutez 300 ml d'eau, la sauce soja, le beurre végétal, l'ail, l'oignon, les champignons, le romarin, le poivre et les haricots blancs dans le blender de l'Instant Pot Ace. Versez le reste de l'eau sur le tout.
  • Choisissez la fonction soupe #1 (20 minutes).
  • Une fois la préparation terminée, retirez le couvercle et ajoutez 60 ml de levure nutritionnelle en flocons. Couvrez et mixez pendant 8 à 10 secondes (vous voulez une consistance épaisse et crémeuse, mais légèrement grumeleuse).
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