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Ace Blender - Trempette légère aux épinards et aux artichauts

By Équipe culinaire Instant Pot

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6 à 8 portions

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moins de 15 min

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Facile

Ace Blender - Lighter Spinach and Artichoke Dip
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Recipe Details

Cours: Apéritifs, Collations

Difficulté: Facile

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 5 minutes

Durée totale: moins de 15 min

Technique de cuisson: Mélangeur Ace

Cuisine: Moderne

Rendement: 6 à 8 portions

Ingredients

  • 2 tasses de yaourt grec nature
  • 4 onces de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses
  • 1/3 tasse de parmesan râpé
  • 1 cuillère à soupe de nectar d'agave ou de miel
  • 1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1/2 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
  • 1 1/2 tasse d'épinards frais
  • 14 oz de cœurs d'artichauts coupés en quartiers

INSTRUCTIONS

  1. Placez le pichet en verre sur la base de l'Instant Pot® Ace et ajoutez tous les ingrédients, sauf les épinards et les artichauts.
  2. Fixez et verrouillez le couvercle.
  3. Choisissez le mode Pulse et pulsez jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène. Mettez le programme en pause.
  4. Ajoutez les épinards et les artichauts et refermez le couvercle.
  5. Appuyez brièvement sur le bouton Pause pour mélanger, jusqu'à ce que les épinards et les artichauts soient grossièrement hachés et dispersés dans la trempette.
  6. Servir frais.

Notes

Conseil pratique : Cette trempette aux épinards et aux artichauts est meilleure servie froide, comme une trempette à l'oignon. Elle est particulièrement adaptée pour tremper des légumes ou même des frites cuites au four, car elle n'est pas trop épaisse pour être dégustée à la cuillère.

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