Ace Blender - Crêpes allemandes

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Ingrédients
  • 1 tasse de lait
  • 6 gros œufs
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/4 cuillère à café casher
  • 5 cuillères à soupe de beurre
Instructions
  • Préchauffer le four à 200 °C. Pendant ce temps, verser le beurre dans un plat de cuisson de 23 x 33 cm et le mettre au four pour le laisser fondre.
  • Ajoutez les ingrédients restants dans le pichet du mixeur et fermez le couvercle.
  • Mixez à vitesse lente pendant 5 à 10 secondes jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Sélectionnez « Annuler » pour arrêter le mixage.
  • Une fois le four préchauffé et le beurre fondu dans une poêle, retirez délicatement la poêle du four à l'aide d'une manique et versez-y la pâte à crêpes. Remettez la poêle au four et laissez cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la crêpe soit dorée et qu'elle gonfle sur les bords.
  • Servir avec des fruits frais, un filet de jus de citron, du sucre glace, votre sirop préféré ou une combinaison de tous ces éléments.
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