Notes
Lait d'amandes ou de noix de cajou maison : Faites tremper 250 ml d'amandes ou de noix de cajou dans 500 ml d'eau tiède pendant au moins 1 heure et jusqu'à 24 heures. Égouttez et transvasez dans le pichet de l'Instant Pot® Ace. Remplissez le pichet d'eau jusqu'au repère « Soupe » (1 400 ml). Verrouillez le couvercle et sélectionnez le programme « Lait de noix/d'avoine ». Une fois le programme terminé, filtrez le lait à l'aide du sac-filtre fourni avec l'Ace. Conservez le lait au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.