3 amuse-gueules dans l'Instant Vortex

By: Julio César Ayca

3 Finger Foods in the Instant Vortex  
cuisine icon Cours
Apéritif
cuisine icon Durée
30 minutes
cuisine icon Technique de cuisson
Friture à l'air
cuisine icon Mots-clés
2 portions, 30 minutes, air frying, appetizer, baguette, butter melted, chicken wings, edam cheese slices, freshly grated cheese, garlic paste, ham slices, Julio César Ayca, ketchup, mustard, native potatoes, oil, optional, or whatever bread you have, oregano, paprika powder, pepper to taste, rolls, to taste, white sugar or honey, white vinegar or juice of 1 lemon

serving icon Portions
2 portions
Ingrédients
  • ½ baguette, ou le pain que vous avez
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1½ cuillère à soupe de pâte d'ail
  • origan, au goût
  • ⅔ tasse (50 g) de fromage fraîchement râpé, facultatif
  • 2 ailes de poulet
  • Sel, poivre au goût
  • 2 pommes de terre indigènes
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 ½ cuillère à soupe de beurre fondu
  • 1 ½ cuillère à soupe de sucre blanc ou de miel
  • 4 cuillères à soupe de ketchup
  • ½ cuillère à soupe de moutarde
  • ½ cuillère à café de poudre de paprika
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc ou le jus d'un citron
  • 5 rouleaux
  • 5 tranches de jambon
  • 10 tranches de fromage Edam
  • origan, au goût
Instructions
  • Coupez le pain en tranches épaisses et tartinez-les de beurre, puis d'ail. Ajoutez l'origan, le fromage et un peu d'origan.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 4 minutes et la température sur 355 ºF (180 ºC) .
  • Déposez les tranches dans le panier et laissez dorer. Servez et dégustez.
  • Assaisonnez les ailes avec du sel et du poivre.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 20 minutes et la température sur 350 ºF (180 ºC) .
  • Lorsqu'il reste 7 minutes de cuisson, ajoutez les pommes de terre préalablement assaisonnées de sel, de poivre et d'huile. Laissez cuire jusqu'à la fin des 20 minutes.
  • Pendant ce temps, mélangez tous les ingrédients de la sauce barbecue. Lorsque les ailes sont prêtes, trempez-les dans la sauce et servez. Accompagnez les frites.
  • Coupez les rouleaux et remplissez-les avec le jambon comme base, puis le fromage et l'origan au goût.
  • Sur le panneau de commande Instant Vortex, appuyez sur Air Fry , puis réglez le temps sur 4 minutes et la température sur 355 ºF (180 ºC) .
  • Placez les petits pains dans le panier et laissez dorer le pain et fondre le fromage. Servez et dégustez.
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