Soupe aux arachides d'Afrique de l'Ouest

INSTRUCTIONS

1. Appuyez sur Sauté ; faites chauffer l'huile dans une casserole. Ajoutez l'oignon ; faites cuire et remuez 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajoutez les arachides, le gingembre, l'ail et le sel ; faites cuire et remuez 1 minute . Incorporez le bouillon et le beurre d'arachide jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajoutez les patates douces, les tomates, le chou frisé et le poivron rouge ; mélangez bien.
2. Fermez le couvercle et placez la soupape de décharge de pression en position de fermeture . Appuyez sur Cuisson sous pression ou Manuel ; faites cuire à haute pression pendant 3 minutes .
3. Une fois la cuisson terminée, utilisez la fermeture rapide.